Radionicu je vodio stručni predavač g. Mario Bokulić, dr.vet.med. koji je sudionicima na pristupačan i sadržajan način predstavio ključne aspekte uzgoja ovaca i koza. Tijekom teorijskog dijela predavanja obrađene su teme vezane uz potencijale razvoja ovčarstva i kozarstva u Republici Hrvatskoj, izazove s kojima se uzgajivači susreću, kao i suvremene metode uzgoja, zaštite i unapređenja proizvodnje. Poseban naglasak stavljen je na održivost, ekonomsku isplativost te prilike koje ove grane stočarstva nude, osobito u ruralnim područjima.
Nakon teorijskog dijela, za sve dionike projekta organiziran je i praktični rad na terenu u okolici Okučana. Sudionici su imali priliku izravno se upoznati s primjerima dobre prakse, vidjeti konkretne uvjete uzgoja te dodatno produbiti stečena znanja kroz praktične aktivnosti i razmjenu iskustava.
Ova radionica dio je kontinuiranih aktivnosti projekta „Edukativne radionice“, kojim UHBL PTSP Grada Zagreba nastoji svojim članovima i sudionicima omogućiti stjecanje novih znanja i vještina, potaknuti aktivno uključivanje u društveni i gospodarski život te doprinijeti jačanju osobnih kapaciteta i kvalitete života.